Monday, October 25, 2021
spot_img
HomeFederal Food Safety and Veterinary Officeस्विस नोरोवायरस प्रकोप में जमे हुए जामुन का संदेह

स्विस नोरोवायरस प्रकोप में जमे हुए जामुन का संदेह



स्विट्ज़रलैंड में नोरोवायरस के प्रकोप के पीछे आयातित जमे हुए मिश्रित जामुन होने का संदेह है। संघीय खाद्य सुरक्षा और पशु चिकित्सा कार्यालय (एफएसवीओ) ने खाद्य सुरक्षा समाचार को बताया कि एजेंसी को कैंटोनल खाद्य प्रवर्तन अधिकारियों द्वारा सूचित किया गया था कि बीमारियां शायद नोरोवायरस से दूषित जामुन के कारण थीं। एक कैंटन देश का एक क्षेत्र है। इन क्षेत्रीय इकाइयों ने नोरोवायरस के लिए संदिग्ध दूषित जामुन की जांच की और वायरस पाया, जिसके कारण फलों को संक्रमण के संभावित स्रोत के रूप में पहचाना गया। FSVO, जिसे OSAV, BLV या USAV के नाम से भी जाना जाता है, स्विट्जरलैंड में खाद्य सुरक्षा के लिए केंद्रीय प्राधिकरण है। छोटे प्रकोप में व्यक्ति-से-व्यक्ति संचरण शामिल हैयह ठीक से ज्ञात नहीं है कि कितने लोग बीमार हैं, लेकिन अधिकारियों ने कहा कि वे जामुन और बीमारी से सीधे संबंध रखने वाले कुछ लोगों के बारे में जानते थे, जबकि तीन लोगों के लिए एक संदिग्ध लिंक है। जामुन से संक्रमित लोगों से मानव-से-मानव संचरण की भी खबरें आई हैं। चूंकि जर्मनी से कोई भी मिश्रित जामुन सीधे उपभोक्ता को नहीं बेचा गया था, इसलिए कोई रिकॉल या सार्वजनिक चेतावनी नहीं थी। बेरीज को केटरिंग सेक्टर में डिलीवर किया गया। बाजार से वापसी हुई है क्योंकि स्विट्जरलैंड में जामुन के विक्रेता ने देश में अपने सभी ग्राहकों को घटना के बारे में सूचित किया ताकि निवारक उपाय किए जा सकें। 2015 में, स्वीडिश नर्सिंग होम में नोरोवायरस के प्रकोप के कारण 70 लोग बीमार हो गए थे। तीन मौतों को कथित तौर पर इस प्रकोप से जोड़ा गया था। माइक्रोबायोलॉजिकल विश्लेषण ने जमे हुए जामुन में नोरोवायरस की पुष्टि की। खाद्य विज्ञान और पोषण में क्रिटिकल रिव्यूज जर्नल में प्रकाशित 2020 के एक अध्ययन के अनुसार, 1983 और 2018 के बीच वैश्विक स्तर पर 15,827 पुष्ट मामलों के साथ नोरोवायरस संदूषण से जुड़े कुल 46 बेरी प्रकोपों ​​​​की सूचना दी गई। अधिक बीमारियाँ होने की संभावना थी, लेकिन बहुत से लोग चिकित्सा सहायता या परीक्षण की तलाश नहीं करते हैं। नोरोवायरस के लिए, लक्षण आमतौर पर दूषित भोजन लेने के लगभग 12 से 48 घंटे बाद और एक से दो दिनों तक दिखाई देते हैं। इनमें मतली, उल्टी, पेट दर्द और पानी से भरा दस्त शामिल हैं। अधिकांश लोग पूरी तरह से ठीक हो जाते हैं, हालांकि अन्य, मुख्य रूप से बहुत युवा या बुजुर्ग, निर्जलित हो सकते हैं और उन्हें अस्पताल में उपचार की आवश्यकता होती है। नोरोवायरस बहुत संक्रामक होते हैं और एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में आसानी से फैल सकते हैं। एक संक्रमित व्यक्ति के मल और उल्टी के सूक्ष्म टुकड़ों में वायरस होता है और ये संक्रामक होते हैं। लोगों को खुद को और दूसरों को बीमारी से बचाने के लिए साबुन और पानी से हाथ धोना चाहिए। (खाद्य सुरक्षा समाचार की मुफ्त सदस्यता के लिए साइन अप करने के लिए, यहां क्लिक करें।)



RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments

Translate »