Thursday, October 21, 2021
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सिंगापुर में प्रकोप से जुड़ा गृह व्यवसाय



सिंगापुर में अधिकारी एक घर-आधारित व्यवसाय से जुड़े खाद्य जनित प्रकोप की जांच कर रहे हैं जिसने 15 लोगों को बीमार कर दिया है। स्वास्थ्य मंत्रालय (एमओएच) और सिंगापुर फूड एजेंसी (एसएफए) ने बताया कि 5 और 7 अगस्त को पीची शुगरमेकर पीटीई लिमिटेड द्वारा तैयार भोजन के बाद बीमार लोगों में गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षण थे। नौ लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया है और उनकी स्थिति स्थिर है। जिम्मेदार एजेंट को सूचित नहीं किया गया है। SFA ने द पीची शुगरमेकर द्वारा तैयार भोजन के वितरण और बिक्री पर अगस्त से 13 अगस्त से और अगली सूचना तक रोक लगा दी है। कंपनी केक और बिस्कुट बनाती है। एजेंसी ने घर-आधारित व्यवसायों सहित खाद्य ऑपरेटरों को हर समय अच्छे भोजन और व्यक्तिगत स्वच्छता प्रथाओं का पालन करने के लिए याद दिलाया और कहा कि यह नियमों का उल्लंघन करने वाले किसी भी व्यक्ति के खिलाफ कार्रवाई करने में संकोच नहीं करेगा। याद कर सकते हैं और स्वच्छता ग्रेड परिवर्तनअन्य समाचारों में, एसएफए ने एक चेतावनी पोस्ट की है जिसमें खुलासा किया गया है कि दक्षिण अफ्रीका से कू ब्रांड के डिब्बाबंद सब्जी उत्पादों को देश में आयात किया गया था। डिब्बाबंद सब्जियों, बीन्स और स्पेगेटी की टाइगर ब्रांड्स की याद पहले ही ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के साथ-साथ अफ्रीका और यूनाइटेड किंगडम के अन्य हिस्सों में फैल गई थी। जुलाई के अंत में पैकेजिंग में खराबी के कारण कुल मिलाकर 20 मिलियन कैन वापस ले लिए गए, जिससे माइक्रोबियल संदूषण का खतरा पैदा हो गया था। SFA ने आयातक, Walluco Pte Ltd को, प्रभावित उत्पादों के प्रभावित बैचों को वापस बुलाने का निर्देश दिया। अंत में, एसएफए ने एक रेस्तरां के खाद्य स्वच्छता ग्रेड को बदल दिया है जब दो लोगों को टाइफाइड बुखार होने की सूचना मिली थी और इस साल जनवरी में वहां खाने के बाद अस्पताल में इलाज की जरूरत थी। सिंगापुर शॉपिंग सेंटर में हूई की ईटिंग हाउस ने 13 अगस्त से अपने स्कोर को “बी” से “सी” तक गिरते हुए देखा है। इसकी 12 महीनों में समीक्षा की जाएगी और परिसर को निगरानी में रखा जाएगा। फरवरी में स्वास्थ्य मंत्रालय और सिंगापुर खाद्य एजेंसी द्वारा एक निरीक्षण में कई स्वच्छता खामियां पाई गईं और लाइसेंसधारी के खिलाफ प्रवर्तन किया गया। 11 फरवरी से 18 मार्च तक एसएफए द्वारा खाद्य दुकान का संचालन लाइसेंस भी निलंबित कर दिया गया था। (खाद्य सुरक्षा समाचार की मुफ्त सदस्यता के लिए साइन अप करने के लिए, यहां क्लिक करें।)



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