Monday, October 18, 2021
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वर्टिकल फार्मिंग फर्मों को वैश्विक महत्वाकांक्षाएं मिलती हैं


डाइव ब्रीफ: वर्टिकल फार्मिंग की दिग्गज कंपनी कलेरा एएस जर्मनी स्थित इनडोर फार्म ऑपरेटर और कभी जीएमबीएच में 130 मिलियन यूरो ($ 152.6 मिलियन) के उद्यम मूल्य के सभी शेयरों का अधिग्रहण करने के लिए सहमत हो गई है। &ever मध्य पूर्व, एशिया और यूरोप में परिचालन करता है, जो कलेरा को वैश्विक पदचिह्न देगा और कटे हुए पत्ते वाले बेबी ग्रीन्स में अपने उत्पाद की पेशकश का विस्तार करेगा। Kalera AS पूरी तरह से कंपनी का मालिक होगा, जिसका नाम बदलकर Kalera GmbH कर दिया जाएगा। इसी हफ्ते, 80 एकड़ फार्म ने घोषणा की कि उसने जनरल अटलांटिक के नेतृत्व में सीरीज बी फंडिंग राउंड में 160 मिलियन डॉलर जुटाए हैं और सीमेंस फाइनेंशियल सर्विसेज से जुड़ गए हैं। ओहियो स्थित फर्म राष्ट्रीय और विश्व स्तर पर विस्तार के साथ-साथ उत्पाद विकास के लिए भी धन का उपयोग करेगी। जबकि वर्टिकल फार्मिंग स्पेस में अधिकांश सबसे बड़े खिलाड़ी संयुक्त राज्य में स्थित हैं और स्थानीय रूप से सोर्स की गई उपज को एक प्रमुख अंतर के रूप में मानते हैं, ऐसे सौदे और निवेश दुनिया भर में अपने टिकाऊ, संसाधन-सचेत मॉडल के विस्तार में रुचि दिखाते हैं। डाइव इनसाइट: जलवायु परिवर्तन, जनसंख्या वृद्धि और भोजन की कमी ने इनडोर ग्रीनहाउस और वर्टिकल फार्मिंग को वैश्विक समस्याओं का आकर्षक समाधान बना दिया है। वास्तव में, 80 एकड़ फ़ार्म का नाम इस दावे से लिया गया है कि यह एक पारंपरिक खेत के रूप में घर के अंदर उतनी ही मात्रा में भोजन उगा सकता है, जिसके लिए आमतौर पर लगभग 80 एकड़ भूमि की आवश्यकता होती है। यह भी कहता है कि इसके बढ़ते तरीके पारंपरिक खेती की तुलना में 97% कम पानी का उपयोग करते हैं, और अक्षय ऊर्जा द्वारा संचालित होते हैं। क्रंचबेस के अनुसार, 2015 में हैमिल्टन, ओहियो में स्थापित होने के बाद से इन स्थिरता क्रेडेंशियल्स ने फंडिंग में $ 200 मिलियन जुटाने में मदद की है, जिसमें यह सबसे हालिया दौर भी शामिल है। कंपनी, जो अपने उत्पाद प्रसाद के बीच पत्तेदार साग, जड़ी-बूटियों, टमाटर, खीरे और माइक्रोग्रीन के साथ, बड़े पैमाने पर एक ऊर्ध्वाधर खेती कंपनी द्वारा व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले उत्पादों की व्यापक विविधता को विकसित करने का दावा करती है, ने अपनी वैश्विक विस्तार योजनाओं पर बहुत कम विवरण प्रदान किया है। लेकिन यह आश्चर्य की बात नहीं है कि 80 एकड़ फार्म ने संयुक्त राज्य अमेरिका से भी अधिक अवसर के लिए देखने का विश्वास हासिल किया है। कंपनी के अनुसार, 2020 के अंत से, 80 एकड़ फार्म ने 450% से अधिक राजस्व वृद्धि देखी है, और यह 600 से अधिक खुदरा और खाद्य सेवा स्थानों की आपूर्ति करती है। हाल ही में, 80 एकड़ ने इंडियाना, केंटकी और ओहियो में अपने 300 से अधिक सुपरमार्केट की आपूर्ति करने के लिए क्रोगर के साथ अपनी साझेदारी का विस्तार किया। एंड एवर डील कलेरा देता है, जिसे 2010 में ऑरलैंडो, फ्लोरिडा में स्थापित किया गया था, और वहां दो वाणिज्यिक इनडोर खेती के संचालन हैं, एक बड़ा वैश्विक पदचिह्न। प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, जर्मनी में इन-स्टोर ग्रोइंग सिस्टम के अलावा, और कुवैत में एक बड़ी ऊर्ध्वाधर खेती की सुविधा है और सिंगापुर में “मेगा-सुविधा” का निर्माण कर रहा है। संयुक्त राज्य अमेरिका में कार्यों में कलेरा की अपनी निर्माण परियोजनाएं हैं, इस साल अटलांटा, डेनवर और ह्यूस्टन में साइटों को खोलने की योजना है। कलेरा जर्मन फर्म की ड्रायपोनिक्स ग्रोथ टेक्नोलॉजी का उपयोग करके लोकप्रिय बेबी लीफ किस्मों, जैसे पालक और अरुगुला में हाइड्रोपोनिक्स के माध्यम से उगाए गए पूरे सिर के लेट्यूस और माइक्रोग्रीन से आगे बढ़ने में सक्षम है। हाइड्रोपोनिक्स के विपरीत, ड्रायपोनिक्स जड़ों को सूखा रखने के लिए एक मालिकाना विकास सब्सट्रेट का उपयोग करता है, जबकि उन्हें पानी में पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम बनाता है, एक अधिक कॉम्पैक्ट पदचिह्न और कम पानी के उपयोग के लिए। कलेरा इस तकनीक का उपयोग छोटे, इन-स्टोर ग्रोइंग सिस्टम बनाने के लिए भी कर सकता है। कलेरा ने अधिग्रहण के माध्यम से तेजी से विकास और दक्षताओं को ट्रैक करने में रुचि दिखाई है। फरवरी में, इसने विंदरा का अधिग्रहण किया, जो एक ऐसी कंपनी है जो विशेष रूप से इनडोर वर्टिकल खेती के लिए बीज विकसित करती है। इस नई क्षमता के साथ, कलेरा ने अपनी फसलों के लिए उपज बढ़ाने और विकास चक्र को गति देने की योजना बनाई है। विदेशों में कंपनी की छलांग और 80 एकड़ फार्म के लिए यह नवीनतम फंडिंग दौर – साथ ही बोवेरी फार्मिंग, ऐपहार्वेस्ट, और ब्राइटफार्म्स जैसे खिलाड़ियों द्वारा हाल ही में उठाया गया – यह दर्शाता है कि इनडोर खेती न केवल फसलों के लिए कुशल विकास का वादा करती है, बल्कि कंपनियों और उनके लिए भी समर्थकों का निवेश। बाजार और बाजार के अनुसार, इनडोर खेती के लिए वैश्विक बाजार 9.4% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर से 2026 तक बढ़ने की उम्मीद है, जो 24.8 बिलियन डॉलर तक पहुंच जाएगा।



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