Thursday, October 28, 2021
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लिली की मिठाई कम चीनी वाली गमियों में फैलती है


डाइव ब्रीफ: लिली की मिठाई ने अपना पहला गैर-चॉकलेट उत्पाद, लिली गमीज़ लॉन्च किया है। खट्टे गमी कृमि और गमी भालू की किस्मों में उपलब्ध, स्टेविया-मीठे गमियों में एक ग्राम से भी कम चीनी होती है और ये लस मुक्त और गैर जीएमओ, और स्वाभाविक रूप से रंगीन और सुगंधित होते हैं। खट्टे गमी कीड़े दो स्वादों में उपलब्ध हैं – नींबू-रास्पबेरी और सेब-आड़ू – जबकि गमी बियर में स्ट्रॉबेरी, नारंगी, नींबू और रास्पबेरी स्वाद शामिल हैं। गमियां वॉलमार्ट और लिली की वेबसाइट पर $ 2.78 प्रति 1.8-औंस पैक के लिए उपलब्ध हैं। लिलीज, जिसे हर्षे ने घोषणा की थी कि वह पिछले मई में अधिग्रहण कर रहा था, का लक्ष्य बढ़ते गमीज़ स्पेस में अपने बेहतर फॉर्मूले को लागू करना है, जहां नए और परिचित खिलाड़ी उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित कर रहे हैं। डाइव इनसाइट: 2012 में होल फूड्स में लॉन्च होने के बाद से, लिली की स्वीट्स ने बार, पीनट बटर कप और बेकिंग चिप्स को शामिल करने के लिए लो-शुगर चॉकलेट स्टाइल कैंडी के अपने पोर्टफोलियो को बढ़ाया है। मार्केट रिसर्च फ्यूचर के अनुसार, यह नवीनतम उत्पाद लॉन्च गमी कैंडी सेगमेंट तक अपनी पहुंच बढ़ाता है, जो नॉनचॉकलेट च्यूवी कैंडी में मुख्य विकास चालक है, और 2024 तक वैश्विक बिक्री में $ 40 बिलियन तक पहुंचने का अनुमान है, जिसमें 5% चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर है। . हालांकि यह बाजार में पहली चीनी मुक्त चिपचिपा कैंडी नहीं होगी, लिली की लाइन को हर्शे के खुदरा और लॉजिस्टिक समर्थन से लाभ होगा। और लिली के नवीनतम लॉन्च के साथ, हर्षे अपनी पहुंच को आपके लिए बेहतर कन्फेक्शन श्रेणी में आगे बढ़ा रहा है। 2017 में सीईओ मिशेल बक के पदभार संभालने के बाद यह सेगमेंट कैंडी और स्नैक्स की दिग्गज कंपनी के लिए सर्वोच्च प्राथमिकता बन गया है। कंपनी ने हाल ही में जीरो शुगर जॉली रैंचर्स, हर्षे के बार और रीज़ के पीनट बटर कप को शामिल करने के लिए अपनी शुगर-फ्री लाइन को रीब्रांड किया। इस साल की शुरुआत में, कैंडी और स्नैक्स की दिग्गज कंपनी ने फूड डाइव को बताया कि यह प्रोजेक्ट करता है कि अगर कैंडी की बिक्री में आपके लिए बेहतर हिस्सेदारी मौजूदा 6% हिस्सेदारी से बढ़कर 20% हो जाती है, तो यह वार्षिक बिक्री में $ 4 बिलियन से अधिक हो सकती है। हर्षे ने बोनुमोज में भी निवेश किया है, जो एक स्टार्टअप है जो प्राकृतिक शर्करा जैसे पौधों पर आधारित सामग्री विकसित कर रहा है, जो इस सेगमेंट में इसके विकास का समर्थन कर सकता है। हाल ही में मिंटेल के एक अध्ययन के अनुसार, प्राकृतिक रूप से मीठे, कम चीनी वाले स्नैक्स जैसे लिली, कृत्रिम रूप से मीठे कम चीनी वाले स्नैक्स की तुलना में लगभग चार गुना अधिक लाभदायक हैं। लिली के गमीज़ को स्टेविया, ऑलुलोज़ और एरिथ्रिटोल के मिश्रण से मीठा किया जाता है। सेब, काले करंट, कद्दू, गाजर, स्पिरुलिना, केसर और मूली जैसे फल और सब्जियां रंग और स्वाद प्रदान करती हैं। लिली जिस गमी क्षेत्र में प्रवेश कर रही है, उसमें हरिबो और ट्रॉली जैसे स्थापित नामों के साथ-साथ कई स्टार्टअप्स की गतिविधियों की झड़ी लग गई है। मार्स Wrigley’s Starburst, Bazooka’s Ring Pop, और Jelly Belly जैसे ब्रांडों ने अपनी प्रमुख कैंडीज़ को नए चिपचिपा रूपों में फिर से कल्पना करते हुए, अंतरिक्ष में प्रवेश किया है। इस साल के स्वीट्स एंड स्नैक्स एक्सपो में कई नए बेटर-फॉर-यू गमी प्रसाद भी शामिल हैं, जिनमें फलों और सब्जियों से बना शाकाहारी चिपचिपा भालू ब्रांड वेगोबियर, अल्बनीज कन्फेक्शनरी ग्रुप का एक स्वाभाविक रूप से मीठा चिपचिपा भालू, और प्लांट-आधारित गमियों की ईर्ष्यापूर्ण मिठाई शामिल है। . कुछ स्टार्टअप प्रोजेक्ट 7 और स्मार्टस्वीट्स सहित लो-शुगर गमीज़ भी पेश करते हैं, जिन्हें स्टीविया द्वारा मीठा किया जाता है। हर्षे के समर्थन से, इस अत्यधिक प्रतिस्पर्धी स्थान में लिली का पैर ऊपर होगा।



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