Thursday, October 28, 2021
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बियॉन्ड मिल्क के नाम पर ट्रेडमार्क के लिए बियॉन्ड मीट फाइलें


डाइव ब्रीफ: बियॉन्ड मीट ने अमेरिकी पेटेंट और ट्रेडमार्क कार्यालय में दायर दस्तावेजों के अनुसार, बियॉन्ड मिल्क नाम के ट्रेडमार्क के लिए आवेदन किया है। प्लांट-आधारित खाद्य कंपनी ने 12 अगस्त को ट्रेडमार्क के लिए आवेदन किया था। अमेरिकी सरकारी एजेंसी के पास दायर दस्तावेज में कहा गया है कि पेटेंट में “मिल्क शेक बनाना, दूध या दूध के विकल्प के साथ कॉफी या चाय के पेय पदार्थ शामिल होंगे।” बियॉन्ड मीट ने अपने अधिकांश अस्तित्व के लिए हैम्बर्गर और पौधों से बने सॉसेज पर ध्यान केंद्रित किया है। लेकिन प्लांट-आधारित दूध में ओटली जैसी कंपनियों की सफलता ने तेजी से बढ़ते क्षेत्र में बाजार हिस्सेदारी हासिल करने के इच्छुक अन्य व्यवसायों की रुचि को आकर्षित किया है। डाइव इनसाइट: हालांकि इस बारे में बहुत कम जानकारी है कि बियॉन्ड मीट से क्या प्लांट-आधारित दूध पेय बनेगा, या क्या यह श्रेणी में प्रवेश करेगा, कंपनी कम से कम अपने विकल्पों की रक्षा कर रही है और बियॉन्ड मिल्क के लिए अपने ट्रेडमार्क एप्लिकेशन के साथ आगे बढ़ रही है। बियॉन्ड मीट अपने प्लांट-आधारित मीट के साथ पिछले दशक में सबसे सफल अपस्टार्ट में से एक है, जिसका स्वाद असली चीज़ जैसा है। लेकिन विकास के भूखे शेयरधारकों के साथ एक सार्वजनिक रूप से व्यापार कंपनी के रूप में, कैलिफ़ोर्निया व्यवसाय प्रवेश करने के लिए और अधिक चैनलों की तलाश कर रहा है क्योंकि इसका उद्देश्य जानवरों से उत्पादों की खपत को समाप्त या कम करने वाले उपभोक्ताओं के साथ मांस से परे नाम का निर्माण करना है। यह नेस्ले, केलॉग, कोनाग्रा ब्रांड्स और इम्पॉसिबल फूड्स सहित कई समान श्रेणियों में उत्पादों के साथ प्रतिस्पर्धियों की एक कठिन सूची का भी सामना कर रहा है। बियॉन्ड मीट के सीईओ एथन ब्राउन ने इस महीने कंपनी की कमाई कॉल के दौरान कहा कि उसने हाल ही में विभिन्न रेस्तरां में उपलब्ध बियॉन्ड चिकन टेंडर्स लॉन्च किए हैं। प्लांट-आधारित निर्माता का नकली चिकन के साथ एक लंबा इतिहास है, 2019 में अलमारियों से हटाने से पहले 2012 में पहली बार स्ट्रिप्स का उत्पादन किया गया था। दूध और दूध आधारित प्रसाद बियॉन्ड मीट के लिए एक तार्किक अगला कदम होगा। हालांकि यह किसी भी तरह से सफलता की गारंटी नहीं देता है, बियॉन्ड नाम संभवतः उत्पाद को तुरंत पहचान देगा और इस संभावना को बढ़ा देगा कि खुदरा विक्रेता इसे ले जाना चाहेंगे और उपभोक्ता इसे आजमाएंगे। बियॉन्ड मीट को यह भी आश्वासन है कि प्लांट-आधारित दूध, कम से कम अभी के लिए, एक ऐसी श्रेणी है जिसे अधिक उपभोक्ता आजमाने को तैयार हैं। महामारी के दौरान, विशेष रूप से स्वास्थ्य संकट के पहले महीनों में, संयंत्र-आधारित दूध की बिक्री में भारी वृद्धि देखी गई। नीलसन के अनुसार, ओट मिल्क सबसे बड़े लाभार्थियों में से रहा है, जिसकी बिक्री पिछले साल मार्च से 3 अक्टूबर तक 2019 की समान अवधि की तुलना में 212% अधिक है। यह एक बड़ा कारण है कि ओट मिल्क का आविष्कार और लोकप्रिय बनाने वाली स्वीडिश कंपनी ओटली ने मई में अपना आईपीओ पूरा किया। इस हफ्ते इसने एक सार्वजनिक कंपनी के रूप में अपनी पहली कमाई रिपोर्ट पोस्ट की, जिसकी दूसरी तिमाही के दौरान राजस्व एक साल पहले इसी समय से 53% अधिक था। फिर भी, बियॉन्ड मीट के विपरीत, जिसने 2019 के आईपीओ के बाद से अपने स्टॉक में तेजी देखी है, ओटली का स्टॉक हाल ही में अपने $ 17 आईपीओ मूल्य से नीचे गिर गया है। हाल के हफ्तों में शॉर्ट-सेलर स्प्रूस पॉइंट ने अपने राजस्व और मार्जिन को बढ़ा-चढ़ाकर पेश करने का आरोप लगाया है और इसके स्थिरता प्रयासों के बारे में जनता को गुमराह किया है, आरोपों का कंपनी ने जोरदार खंडन किया है। इस तरह के दावे, भले ही असत्य हों, कुछ लोगों को श्रेणी की दीर्घकालिक विकास संभावनाओं पर सवाल उठाने का अनपेक्षित प्रभाव पड़ता है। बीफ और चिकन के समान, बियॉन्ड के पास दूध में प्रतिस्पर्धियों का उचित हिस्सा होगा। चोबानी ने अपने उत्पाद लाइनअप को ग्रीक योगर्ट से आगे बढ़ाया है जिसमें ओट-आधारित दूध शामिल है। अंतरिक्ष में अन्य खिलाड़ियों में जेफ बेजोस समर्थित नोटको के नॉटमिल्क, एल्महर्स्ट और डेयरी दिग्गज डैनोन शामिल हैं। और पिछले साल, बियॉन्ड मीट प्रतियोगी इम्पॉसिबल फूड्स ने अपने भविष्य के उत्पादों में से एक का एक प्रोटोटाइप दिखाया: इम्पॉसिबल मिल्क। सीईओ पैट ब्राउन ने उस समय कहा था कि उत्पाद कंपनी के लिए एक महत्वपूर्ण पेशकश होगी, जिससे मौजूदा संयंत्र-आधारित दूध की जगह अपर्याप्त कृषि के पर्यावरणीय पदचिह्न को कम करने के अपने लक्ष्य का पालन करने में मदद मिलेगी।



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