Monday, October 18, 2021
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एक भावुक किसान 700 से अधिक विदेशी किस्में उगाता है



भारत में कई किसान अब रामबूटन, ड्रैगन फ्रूट और मैंगोस्टीन जैसे विदेशी फल उगाते हैं। वास्तव में, ऐसे फलों की खेती कुछ जोशीले किसानों द्वारा वर्षों पहले शौक के रूप में शुरू की गई थी। कर्नाटक में दक्षिण कन्नड़ जिले के बेलथांगडी तालुक के एक युवा किसान अनिल बलंजा ऐसे ही एक भावुक किसान हैं। उनके लिए, विदेशी फल उगाना एक सतत अनुसंधान और विकास गतिविधि है। जब यह संवाददाता सोमवार की सुबह उनके खेत (मंगलुरु से लगभग 70 किमी) का दौरा किया, तो बलंजा अपनी नर्सरी में कुछ विदेशी फलों की ग्राफ्टिंग में व्यस्त थे। अपने काम से समय निकालते हुए, बलंजा ने बिजनेसलाइन को बताया कि वह पिछले 20 वर्षों से दुनिया भर से विभिन्न प्रकार के विदेशी फल एकत्र कर रहे हैं। “मैंने अपना पीयू (पूर्व-विश्वविद्यालय) पूरा करने के तुरंत बाद 19 साल की उम्र में कृषि में कदम रखा। कला में 20 साल पहले। विदेशी फलों का संग्रह और खेती मेरे लिए एक जुनून है, और मैं आजीविका के लिए सुपारी और नारियल उगाता हूं, ”उन्होंने कहा। बलंजा ने कहा कि उन्होंने पिछले दो दशकों में दुनिया के 40 देशों में 30 एकड़ में 700 से अधिक किस्मों के फलों के पौधे लगाए हैं। ये सभी यहां की जलवायु परिस्थितियों के कारण उपज नहीं देते थे। हालांकि, वह लगाए गए लगभग 40 प्रतिशत में फल उगाने में सक्षम था। फलों के पौधों को उगाने के लिए भी धैर्य की आवश्यकता होती है क्योंकि कुछ बीजों के पौधों को उपज देने में 8-15 साल तक का समय लग सकता है। कुछ ग्राफ्टेड किस्में 2-3 वर्षों में उपज देने लगती हैं। बलंजा ने कहा कि वह उष्णकटिबंधीय क्षेत्र से फलों के पौधों का चयन करते हैं। अब उनके पास कुछ नाम रखने के लिए मलेशिया, थाईलैंड, कंबोडिया, वियतनाम और ब्राजील से पौधों का संग्रह है। उन्होंने अन्य देशों में फल उत्पादकों के साथ नेटवर्क के लिए फेसबुक जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का अच्छा उपयोग किया है, और कृषि प्रदर्शनियों में भाग लेने और उन देशों में फल उत्पादकों से मिलने के लिए थाईलैंड, इंडोनेशिया और मलेशिया के कुछ दौरे भी किए हैं। पहली फसल अपने खेत में काटे गए पहले विदेशी फल के बारे में पूछे जाने पर, उन्होंने कहा कि ब्राजील से रोलिनिया डेलिसिओसा (जिसे बिरिबा भी कहा जाता है), सीताफल परिवार का एक फल, उनके खेत में उगने वाला पहला विदेशी फल था। इसके पीछे की पृष्ठभूमि बताते हुए उन्होंने कहा कि उन्हें ब्राजील के एक फेसबुक मित्र से अपने खेत में उगाए गए सीताफल के बीज के बदले में मिला था। सभी फलों की खेती करना इतना आसान नहीं है। “वर्षों पहले हमारे देश में मलेशिया से केम्पेडक फल की कटाई करने वाला मैं पहला व्यक्ति था। अब यह कहीं और है।’ ब्लू जावा केला, एक इंडोनेशियाई फल, उनके खेत में हाल की फसल है। यह कहते हुए कि फल का बाहरी आवरण नीला है, उन्होंने कहा कि फल परिपक्व होने पर यह आइसक्रीम की तरह चिकना होता है। उन्होंने इंडोनेशिया से इस टिशू कल्चर्ड प्लांट के लिए लगभग ₹ 21,000 का भुगतान किया। रोग प्रबंधन 700 से अधिक किस्मों के प्रबंधन के लिए उन पौधों में रोग प्रबंधन, परागण से संबंधित मुद्दों आदि से निपटने में काफी समय लगता है। रोग प्रबंधन को एक सतत अध्ययन बताते हुए उन्होंने कहा कि बीमारियों पर उनका सारा ज्ञान क्षेत्र के अनुभव से है न कि किताबों से। “हमें जून से अगस्त तक पौधों में बीमारी हो जाती है क्योंकि भारी बारिश से नेमाटोड और फंगस की समस्या हो जाती है। तना छेदक एक और समस्या है जिसका हम यहां सामना कर रहे हैं। फलों को फल मक्खियों की समस्या का सामना करना पड़ता है जब वे परिपक्व हो जाते हैं, ”उन्होंने कहा। अपनी निरंतर अनुसंधान गतिविधियों का उदाहरण देते हुए उन्होंने कहा कि हालांकि बीरिबा का पौधा फूल रहा था, लेकिन यह फल नहीं दे रहा था। कई दिनों तक सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने के बाद, उन्हें पता चला कि इसके परागण में समस्या है। इसके बाद, उन्होंने पिछले दिन पौधे के पराग को एकत्र किया और उसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया। उसने अगले दिन फूल आने के समय कृत्रिम रूप से परागण किया। इस उपाय ने पौधे को परिपक्वता लाने में मदद की, और परागण शुरू किया और बाद में पौधे से उपज प्राप्त की। नर्सरी हालांकि बलंजा के लिए विदेशी फल उगाना एक जुनून है, इसके लिए उसे निवेश की आवश्यकता होती है क्योंकि उसे इसे अन्य देशों से मंगवाना पड़ता है। इसे ध्यान में रखते हुए, उन्होंने देश में फसल का प्रचार करने और फलों की फसलों पर किए गए निवेश को पूरा करने के लिए अपनी खुद की एक नर्सरी शुरू की। उनकी नर्सरी अब लगभग 200 किस्मों के फलों के पौधे विकसित करती है। उनके ग्राहक पश्चिम बंगाल में नर्सरी से लेकर तिरुवनंतपुरम तक हैं, उन्होंने कहा कि वे उस फसल को पसंद करते हैं जो उनके खेत में सफल होती है। देश में कुछ फलों की फसलों के व्यावसायीकरण की संभावनाओं के बारे में पूछे जाने पर उन्होंने कहा कि डोकू महोगनी परिवार की एक किस्म है जो थाईलैंड और मलेशिया में लोकप्रिय है। उन्होंने कहा कि इसमें औषधीय गुण भी हैं और यहां इसकी खेती की जा सकती है। एक अन्य संभावित फल लोंगन फल है। उन्होंने कहा कि भारत अब चीन से लोंगन फल का आयात कर रहा है और इसे निर्जलित करके सूखे मेवे के रूप में बेचा जा रहा है। बलंजा का फार्म फल विशेषज्ञों, कृषि छात्रों और वैज्ञानिकों, और किसानों के साथ-साथ अन्य लोगों के लिए एक दर्शनीय स्थल है। अब उन्होंने वैज्ञानिकों और छात्रों के लाभ के लिए एक अलग फल फार्म स्थापित करने के लिए छह एकड़ जमीन खरीदी है। वर्तमान में, उनके खेत में सुपारी के पौधों के साथ फलों की फसलें उगाई जाती हैं। .



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